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【東京伴手禮】新宿伊勢丹糕點銷量冠軍 法式費南雪糕點




到東京的好處之一就是除了能吃到純正道地的日式甜點以外,也能在這個聚集著豐富國外人才的大都會裡,品嘗到品質絕佳的西式甜點。

新宿伊勢丹百貨地下街,號稱日本甜點天國,有一間專賣法式費南雪糕點的專櫃「noix-de-beurre」是唯有在新宿伊勢丹才有的店舖。

經過統計,noix-de-beurre的費南雪,是新宿伊勢丹糕點銷量冠軍。一個月可以賣掉5萬4千361片。

費南雪也稱作金磚蛋糕。造型就像是長條金磚一樣,顏色烤得金金黃黃的。

每次經過「noix-de-beurre」都能見到長長的排隊人龍。因為現場烘焙的緣故,香氣四溢,令人忍不住上前一探究竟,然後就忍不住排隊購買了。

「noix-de-beurre」賣的費南雪,買回家稍微加熱以後更好吃。口感綿密,滲著濃郁的奶油焦香味,搭配咖啡、茶點作為下午茶最為合適。

只是,這裡小小一塊長約10cm,寬約4~5cm的費南雪,並不便宜,要價日幣210元。相當於台幣82元,價格相當驚人。但即便如此,因為noix-de-beurre的包裝高級,每天仍吸引著大批人潮前來購買。

 

除了費南雪以外,「noix-de-beurre」當然也有其他甜點。泡芙是現場點購以後才開始製作給你。

要是對日本糕點熟悉的朋友,送對方這份禮物,絕對是相當尊榮的展現。


步步日本的小評比:


『包裝度』★★★★

『食感度』★★★

『價格度』★★

『收禮喜悅度』★★★★


noix-de-beurre

新宿伊勢丹店
東京都新宿區新宿3-14-1
伊勢丹新宿本店 B1F

營業時間:
10:00~20:00



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